20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
▷ロンドン酒チャレンジ2020の純米吟醸部において金賞を受賞(2020.10)
▷ミラノ酒チャレンジ2022の純米吟醸・吟醸部門において銀賞を受賞(2022.7)
「郷」
世界一雪解け水が綺麗な里山。
人が住む地域としては世界最大級の積雪を誇る新潟県津南地区。
数千年前の縄文時代から暮らしの跡が多く見つかり、豪雪地の中で、1000年以上、水と土と人が奇跡的に共存をしてきた秘境。
この地域の山中に、地域の生産者が主体となって誕生した酒蔵がある。
秘境の蔵、津南醸造。
生活用水の行き届かない山の湧き水を利用し、同じくこの地域の特徴である河岸段丘で育まれたこだわりの酒米「五百万石」を磨き、丁寧に作られたお酒です。
新潟の酒とは思えないほどにフルーティな甘さが特徴の郷(GO)DOLCE。
デザートに選んでもらっても遜色ないほどのスイーツ感のある日本酒。
ケーキを食べながら日本酒を飲むシーン。
または日本酒のつまみにマカロンがでてくるシーン。
新しい日本酒の楽しみ方が広がる一本です。
郷(GO)DOLCE
純米吟醸
原料米 五百万石(新潟県産)
原材料 米( 新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
精米歩合 55%
アルコール度 13度
サイズ 720ml