食中酒として料理を引き立て旨味を増す日本酒 穏やかな香り、優しい口当たり、丹念に醸し上げた味わい深い純米吟醸酒。 ラベルは蔵の敷地内に現れる特別天然記念物二ホンカモシカをモチーフにしています。 津南醸造は冬期間の酒造りにこだわり、一定の低温中、じっくりと醸しています。 「つなん」シリーズで使用している米は全量津南産五百万石。寒暖差の激しい土地で使用している津南産五百万石は大きい心拍が特徴で、よりスッキリとした味わいを生み出します。 仕込み水は、標高2000ｍ級の山々と日本最大級の河岸段丘に染み入った雪解け水を使っているため、なめらかな口当たりを生み出します。 ✧令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 にて入賞 ＜つなん 紅（べに）＞ 純米吟醸 原料米 五百万石（新潟県産） 原材料 米( 新潟県産)、米こうじ（新潟県産米） 精米歩合 50％ アルコール度 15.5度 サイズ 720ml